Houblons
Motueka (MK)
Houblon bien connu de tous, le Motueka porte des notes prononcées de fruits tropicaux et d’agrumes. Un allié parfait pour une bière fruitée !
Produits apparentés
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Wakatu (WK)
Le houblon Wakatu et son profil d’huile équilibré en fait un choix sûr pour une bière florale avec des notes de citron vert.
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Rakau (RK)
Rakau est un houblon qui s’utilise facilement dans tout brassin, que ce soit pour l’amérisant comme pour ses arômes. Cette année cependant, il développe de très jolis arômes de pêche, de vanille et florales avec des notes poivrées. Un régal !
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Nelson Sauvin (NS)
La rock star des houblons NZ… voici le Nelson Sauvin ! Bien connu de tous brasseurs, le Nelson Sauvin est reconnaissable d’entre tous par ses arômes de vin blanc.
Cette année il est particulièrement fruité, on retrouve des notes de pêche et de kiwi !
